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单品级可追溯性:保障食品品牌未来发展的关键

合规不仅仅是为了规避处罚——更是为了构建具有韧性且透明的供应链。Seagull公司的克里斯·塔格(Chris Tague)在《食品物流》杂志上分享了见解,阐述了单品级追溯如何正在彻底改变食品品牌,确保符合《食品安全现代化法案》(FSMA)第204条的要求,并帮助企业为未来做好准备。

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03.10.2025