Rastreabilidade ao nível do artigo: a chave para preparar as marcas alimentares para o futuro
A conformidade não se resume apenas a evitar sanções — trata-se de construir cadeias de abastecimento resilientes e transparentes. Chris Tague, da Seagull, partilha a sua visão na revista Food Logistics sobre como a rastreabilidade ao nível do artigo está a revolucionar as marcas alimentares, garantindo a conformidade com a norma FSMA 204 e preparando as empresas para o futuro.