《食品安全現代化法案》（FSMA）第 204 條規定標誌著食品安全領域的一項重大轉變。自 2011 年該法案通過以來，經過多次改進，FSMA 使食品生產商和零售商能夠專注於在食品污染事件擴散前加以預防，而非僅在為時已晚時對事件做出反應。

2022年11月，美國食品藥物管理局（FDA）針對《食品安全現代化法案》第204條發布了最終規則——《食品追溯規則》。該規則要求企業在供應鏈中對高風險食品進行追蹤與溯源，以減輕對公共衛生與安全的風險。企業必須針對所有關鍵資料元素（KDEs）及關鍵追蹤事件（CTEs）維持精確的紀錄。